Varian Pizza Kekinian yang Wajib Dicoba oleh Para Foodies
Pizza adalah hidangan favorit banyak orang di seluruh dunia. Dikenal dengan adonan roti pipih, saus tomat, dan lelehan https://lepomaspizza.com/ keju mozarella, pizza terus berinovasi. Di Indonesia, semakin banyak restoran dan kafe yang menyajikan pizza kekinian dengan topping unik dan tidak biasa. Bagi kamu para foodies yang gemar mencoba hal baru, berikut adalah beberapa varian pizza kekinian yang wajib kamu cicipi.
1. Pizza dengan Topping Khas Indonesia
Tidak hanya topping klasik seperti pepperoni atau jamur, kini banyak tempat makan yang menawarkan pizza dengan sentuhan rasa lokal. Contohnya adalah Pizza Rendang, di mana potongan daging rendang yang empuk dan kaya rempah menjadi topping utamanya. Ada juga Pizza Sate Ayam dengan bumbu kacang yang gurih, atau Pizza Geprek yang pedasnya bikin nagih. Varian ini berhasil memadukan cita rasa autentik Indonesia dengan gaya Italia yang otentik.
2. Pizza dengan Topping Manis (Dessert Pizza)
Siapa bilang pizza hanya untuk makanan berat? Kini hadir dessert pizza yang cocok untuk kamu yang suka manis. Toppingnya sangat beragam, mulai dari cokelat leleh, marshmallow, potongan buah-buahan segar seperti stroberi dan pisang, hingga es krim. Salah satu varian yang populer adalah Pizza Nutella, di mana seluruh permukaan pizza diolesi selai cokelat hazelnut yang manis dan dilengkapi topping lain seperti kacang atau biskuit. Dessert pizza ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan sore hari.
3. Pizza dengan Topping Fusion Asia
Perpaduan kuliner dari berbagai belahan dunia menghasilkan rasa yang unik dan menarik. Tren ini juga merambah ke dunia pizza. Kini kamu bisa menemukan Pizza Kimchi, yang menggabungkan rasa pedas dan asam dari kimchi Korea dengan keju. Ada juga Pizza Tom Yum, dengan rasa segar dan sedikit asam dari sup khas Thailand. Varian ini memberikan sensasi rasa yang berbeda dan pastinya membuat pengalaman makan pizza kamu jadi lebih berkesan.
4. Pizza dengan Topping Vegan atau Plant-Based
Untuk kamu yang menjalani gaya hidup vegan atau hanya ingin mengurangi konsumsi daging, kini ada banyak pilihan pizza vegan. Pizza ini menggunakan keju yang terbuat dari bahan nabati, seperti almond atau kacang mete, dan topping yang seluruhnya berasal dari sayuran, jamur, atau protein nabati lainnya. Topping favoritnya seperti jamur truffle, bayam, paprika, dan berbagai jenis sayuran panggang. Pilihan ini tidak hanya sehat, tetapi juga tidak kalah lezat dengan pizza konvensional.
5. Pizza dengan Adonan Unik
Inovasi tidak hanya pada topping, tetapi juga pada adonan pizzanya. Ada pizza dengan adonan charcoal yang berwarna hitam, memberikan tampilan yang unik dan rasa yang sedikit berbeda. Selain itu, ada juga pizza dengan pinggiran keju yang meleleh atau pizza stuffed crust di mana pinggirannya diisi dengan sosis atau keju mozarella tambahan. Semua inovasi ini menjadikan pengalaman makan pizza tidak pernah membosankan.
Dari berbagai varian di atas, mana nih yang paling membuatmu penasaran? Jangan ragu untuk mencobanya dan bagikan pengalamanmu.